ชีสเค้กทอมแอนด์เจอร์รี่ (Tom & Jerry Cheesecake)
⭐⭐⭐⭐⭐ --- เมนูนี้ง่าย ออลวินฯให้ 5 ดาว
เวลาเตรียม | เวลาปรุง | แคลอรี่ | วัตถุดิบที่ใช้
10 นาที 5 ชั่วโมงครึ่ง 800 10 อย่าง
วัตถุดิบ :
- ครีมชีส 250 กรัม
- เจลาติน 3 แผ่น
- วิปปิ้งครีม 500 กรัม
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- กลิ่นเลมอน 1/2 ช้อนชา
- สีผสมอาหารสีเหลือง
- น้ำตาลทราย 90 กรัม
- น้ำส้มซ่า
- ผิวส้มซ่า
- น้ำเย็น
![ทอมแอนด์เจอร์รี่ วัตถุดิบชีสเค้กทอมแอนด์เจอร์รี่](https://image.makewebeasy.net/makeweb/m_1920x0/K5HN2G4Kq/howto/วิธีทำชีสเค้ก_Tom_Jerry.png?v=202012190947)
ขั้นตอนการทำ :
- แช่แผ่นเจลาตินในน้ำเย็นจัดให้นุ่มดี
![ทอมแอนด์เจอร์รี่ แช่แผ่นเจลาตินในน้ำเย็นจัดให้นุ่มดี](https://image.makewebeasy.net/makeweb/m_1920x0/K5HN2G4Kq/howto/วิธีทำชีสเค้ก_Tom_Jerry__1_.png?v=202012190947)
- ตีครีมชีส 200 กรัมกักลิ่นเลมอนจนเนื้อสัมผัสนุ่มดี ใส่น้ำมะนาว น้ำส้มซ่า ตีต่อให้เข้ากันดี
![ทอมแอนด์เจอร์รี่ ตีครีมชีส 200 กรัมกักลิ่นเลมอนจนเนื้อสัมผัสนุ่มดี ใส่น้ำมะนาว น้ำส้มซ่า ตีต่อให้เข้ากันดี](https://image.makewebeasy.net/makeweb/m_1920x0/K5HN2G4Kq/howto/วิธีทำชีสเค้ก_Tom_Jerry__2_.png?v=202012190947)
- ตีวิปปิ้งครีมและน้ำตาลทรายให้ตั้งยอดอ่อน นำไปตะล่อมกับส่วนผสมครีมชีส
![ทอมแอนด์เจอร์รี่ ตีวิปปิ้งครีมและน้ำตาลทรายให้ตั้งยอดอ่อน นำไปตะล่อมกับส่วนผสมครีมชีส](https://image.makewebeasy.net/makeweb/m_1920x0/K5HN2G4Kq/howto/วิธีทำชีสเค้ก_Tom_Jerry__3_.png?v=202012190947)
- นำเจลาตินที่นุ่มแล้วเข้าไมโครเวฟอุ่นให้ละลายดี ตักใส่ส่วนผสมครีมชีส คนเจลาตินและชีสเค้กให้เข้ากันดี ใส่สีผสมอาหาร ผิวส้มซ่า คนให้เข้ากันดี
![ทอมแอนด์เจอร์รี่ นำเจลาตินที่นุ่มแล้วเข้าไมโครเวฟอุ่นให้ละลายดี ตักใส่ส่วนผสมครีมชีส คนเจลาตินและชีสเค้กให้เข้ากันดี ใส่สีผสมอาหาร ผิวส้มซ่า คนให้เข้ากันดี](https://image.makewebeasy.net/makeweb/m_1920x0/K5HN2G4Kq/howto/วิธีทำชีสเค้ก_Tom_Jerry__4_.png?v=202012190947)
- นำส่วนผสมใส่ถุงบีบ บีบใส่ลงในพิมพ์ชีส หั่นครีมชีสที่เหลือเป็นก้อนเล็กๆ สอดแทรกลงในเนื้อชีสเค้ก นำไปแช่แข็งเป็นเวลา 4 ชั่วโมงหรือจนแข็งตัวดี
![ทอมแอนด์เจอร์รี่ นำเจลาตินที่นุ่มแล้วเข้าไมโครเวฟอุ่นให้ละลายดี ตักใส่ส่วนผสมครีมชีส คนเจลาตินและชีสเค้กให้เข้ากันดี ใส่สีผสมอาหาร ผิวส้มซ่า คนให้เข้ากันดี](https://image.makewebeasy.net/makeweb/m_1920x0/K5HN2G4Kq/howto/วิธีทำชีสเค้ก_Tom_Jerry__5_.png?v=202012190947)
- นำชีสเค้กออกจากพิมพ์ ย้ายไปแช่ช่องเย็นธรรมดาเพื่อให้คลายความเย็นลงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
![ทอมแอนด์เจอร์รี่ นำชีสเค้กออกจากพิมพ์ ย้ายไปแช่ช่องเย็นธรรมดาเพื่อให้คลายความเย็นลงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง](https://image.makewebeasy.net/makeweb/m_1920x0/K5HN2G4Kq/howto/วิธีทำชีสเค้ก_Tom_Jerry__6_.png?v=202012190947)
- เสร็จแล้วพร้อมทานค่า
![ทอมแอนด์เจอร์รี่ เสร็จแล้วพร้อมทาน](https://image.makewebeasy.net/makeweb/m_1920x0/K5HN2G4Kq/howto/วิธีทำชีสเค้ก_Tom_Jerry__7_.png?v=202012190947)
TIPS & TRICK :
- สามารถเปลี่ยนน้ำส้มซ่ากับผิวส้มซ่าเป็นน้ำเลมอนกับผิวเลมอนได้ค่ะ
" ทำเสร็จแล้วมาแชร์กันเถอะ ! "