เค้กกล้วยหอม (Banana Cake)
⭐⭐⭐⭐⭐ --- เมนูนี้ง่าย ออลวินฯให้ 5 ดาว
เวลาเตรียม | เวลาปรุง | แคลอรี่ | วัตถุดิบที่ใช้
15 นาที 35 นาที 280 9 อย่าง
วัตถุดิบ :
- กล้วยหอม ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1 ลูก
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- นมจืด 30 มิลลิลิตร หรือ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันรำข้าว 25 มิลลิลิตร
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 80 กรัม
- กลิ่นกล้วยของออลวินฟู้ดไทยแลนด์ 1/4 ช้อนชา
- แป้งเค้ก 120 กรัม
- ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา
![เค้กกล้วยหอม วัตถุดิบ](https://image.makewebeasy.net/makeweb/m_1920x0/K5HN2G4Kq/howto/Banana_Cake_1.png?v=202012190947)
ขั้นตอนการทำ :
- ปั่นกล้วยหอม ไข่ไก่ นมจืด น้ำมันรำข้าว เกลือ น้ำตาลทราย และกลิ่นวานิลลา จนเนียนละเอียด
![เค้กกล้วยหอม ปั่นกล้วยหอม ไข่ไก่ นมจืด น้ำมันรำข้าว เกลือ น้ำตาลทราย และกลิ่นวานิลลา จนเนียนละเอียด](https://image.makewebeasy.net/makeweb/m_1920x0/K5HN2G4Kq/howto/Banana_Cake__1_.png?v=202012190947)
- ร่อนแป้งและผงฟู พักไว้ แบ่งแป้งลงในส่วนผสมกล้วยประมาณ 3 รอบ คนจนแป้งละลาย พักแป้งไว้ประมาณ 30 นาที
![เค้กกล้วยหอม ร่อนแป้งและผงฟู พักไว้ แบ่งแป้งลงในส่วนผสมกล้วยประมาณ 3 รอบ คนจนแป้งละลาย พักแป้งไว้ประมาณ 30 นาที](https://image.makewebeasy.net/makeweb/m_1920x0/K5HN2G4Kq/howto/Banana_Cake__2_.png?v=202012190947)
- เมื่อพักแป้งครบตามเวลา คนไล่ฟองอากาศ ตักใส่พิมพ์ เอาไปนึ่งบนน้ำเดือดใช้ไฟแรง ประมาณ 15-20 นาที หรือจนขนมสุก
![เค้กกล้วยหอม เมื่อพักแป้งครบตามเวลา คนไล่ฟองอากาศ ตักใส่พิมพ์ เอาไปนึ่งบนน้ำเดือดใช้ไฟแรง ประมาณ 15-20 นาที หรือจนขนมสุก](https://image.makewebeasy.net/makeweb/m_1920x0/K5HN2G4Kq/howto/Banana_Cake_3_.png?v=202012190947)
- เพียงเท่านี้ก็ได้เค้กกล้วยหอมนึ่งไว้กินแล้วค่ะ
![เค้กกล้วยหอม เพียงเท่านี้ก็ได้เค้กกล้วยหอมนึ่งไว้กินแล้วค่ะ](https://image.makewebeasy.net/makeweb/m_1920x0/K5HN2G4Kq/howto/Banana_Cake__4_.png?v=202012190947)
TIPS & TRICK :
สูตรนี้เปลี่ยนแป้งเค้กเป็นยี่ห้ออื่นได้นะคะ
น้ำตาลสามารถปรับลด-เพิ่มตามชอบ
นมจืดปรับเพิ่มได้ตามโครงสร้างยี่ห้อแป้งที่ใช้ค่ะ
" ทำเสร็จแล้วมาแชร์กันเถอะ ! "